UN PEU SUR Kotai

Kotai comble le fossé entre l’art de la coutellerie traditionnelle asiatique et occidentale. Léger, précis et ultra tranchant comme un couteau japonais, mais inoxydable, robuste et facile à entretenir comme un couteau allemand.

Tous les avantages sans les inconvénients, aucun compromis.

La mission de KOTAI est de donner aux chefs les moyens de transformer leurs idées en réalité et d'exprimer leur créativité en cuisine, en leur offrant des outils inspirants et fiables.